Macarons selber backen lernen – Online Backkurs für Anfänger
Macarons sehen einfach aus – bis man sie selbst backt Keine Füßchen, hohle Schalen, Risse oder eine Macaronage, die nicht die richtige Konsistenz hat?
In meinem Online Backkurs zeige ich dir Schritt für Schritt, wie du Macarons richtig herstellst und worauf es bei den einzelnen Arbeitsschritten ankommt.
Der Kurs ist ideal für dich, wenn du:
- Macarons selber backen lernen möchtest
- bisher Schwierigkeiten mit deinen Macarons hattest
- endlich schöne Macaron-Schalen mit Füßchen backen möchtest
- die richtige Macaronage lernen möchtest
- einen strukturierten Macaron Onlinekurs für Anfänger suchst
- zu Hause in deinem eigenen Tempo lernen möchtest
- 4 Online Kurse zu Macaron Füllungen
Über 15 Jahre Erfahrung, erprobte & gelingsichere Rezepte, die auch vor Ort in meiner Backschule geschult werden, findest du jetzt in der Online Backschule.
Nach dem Kauf erhältst du den Zugang zur Online Backschule mit dem Videokurs zum Macaron Grundrezept:
- 6 Videolektionen: Vorbereitung, Handling Spritzbeutel, Herstellung der Macaronage, Anleitung zum Dressieren der Macarons, Tipps zum Dekorieren, richtiges Backen & Füllen der Macarons
- Füllungen: Schokoganache mit Himbeerfruchtkern, Fruchtganache mit weißer Schokolade, Vanille Ganache & Pistazien Zitronen Ganache
- Wichtige Hinweise in den Videolektionen & Tipps die zum Gelingen beitragen
- Zutaten- & Equipmentliste
- Tipps zur Haltbarkeit & Lagerung
Los geht´s!








